Zin in een warm en voedzaam ontbijt dat doet denken aan appeltaart? Dit appel-havermout ontbijt uit de oven is een gezonde variant op havermoutpap. Met appel, kaneel en een beetje honing krijgt het een heerlijke zoete smaak. Perfect voor een rustig ontbijt in het weekend of een voedzame start van de dag.
| Bereidingstijd | 10 minuten |
| Kooktijd |
15 minuten |
| Porties |
1 persoon |
| Moeilijkheid |
Makkelijk |
| Dieet |
Vegetarisch, gezond |
| Keuken |
Westers |
| Soort maaltijd |
Ontbijt |
| Allergenen |
Gluten, lactose |
BEREIDINGSWIJZE
Verwarm de oven voor op 175 °C (boven- en onderwarmte).
Meng de havermout, melk, geraspte appel, kaneel, honing en rozijnen in een kom.
Doe het mengsel in een klein ovenschaaltje of eenpersoons ovenschaal.
Bak het appel-havermout mengsel ongeveer 15 minuten in de oven tot het stevig en goudbruin is.
Serveer eventueel met een eetlepel magere Griekse yoghurt.
VARIATIETIPS
-
Voeg walnoten of amandelen toe voor extra bite.
-
Lekker met stukjes peer of blauwe bessen.
-
Maak het extra romig met een schep yoghurt of kwark.
-
Strooi na het bakken nog wat extra kaneel over het gerecht.
0 reacties